一、晨光传喜讯京城邀约踏门来 西市街的晨光刚把“晚星酪铺”的木窗染成浅金色老槐树的叶子上还挂着露珠苏辰就举着手机冲进铺里声音里满是激动：“林姐姐！沈奶奶！中华传统饮食博物馆的邀请函到了！他们请我们下周去北京做非遗酪道讲座还要现场演示酪品制作！” 林晚星正帮着刘达整理线上订单听到这话手里的打包袋都差点掉在地上：“真的？我们的柳氏酪道真的能进北京博物馆了？”沈玉容也放下手里的“学酪笔记”眼眶有些发红：“太奶奶要是泉下有知肯定会很开心！当年她总说想让柳氏酪道被更多人知道。

” 这时门口传来一阵熟悉的脚步声老郑笑着走进来手里拿着本刚印好的杂志：“林老板你们看！我写的文章登在《美食文化》杂志上了还配了你们做桂花酪的照片！” 林晚星刚要道谢腕上的“酪”字印记突然发烫眉心系统光屏“唰”地亮了： 【柳氏酪道传承系统·京城展演模式已激活】 【当前状态：赴北京参加非遗酪道讲座及展演让柳氏酪道走出西市街走向全国】 【关键线索：展演需要准备“代表性酪品”除了已有的春芽酪、夏荷酪、桂花酪还需复原“秋栗酪”作为“四季酪品”的完整展示；苏明哲记得苏明远的笔记里有“秋栗酪”的配方但“古法去栗皮”的工艺已失传；另外需要准备“便携版酪品”方便在北京现场分发给观众品尝】 【隐藏危机：北京某知名甜品品牌“御味轩”的老板赵总也看到了老郑的文章他想“合作”——让晚星酪铺交出配方由“御味轩”批量生产给晚星酪铺“授权费”；如果不同意他就打算在展演当天“搅局”质疑柳氏酪道的“市场价值”】 二、合作藏算计剧情反转现野心 “林老板恭喜啊！”一个穿着西装、戴着金表的男人走进来身后跟着个助理正是“御味轩”的赵总。

他笑着递过一张名片：“我是‘御味轩’的赵天磊看到老郑先生的文章对你们的柳氏酪道很感兴趣。

” 林晚星接过名片客气地问：“赵总您找我们有什么事吗？”赵天磊往铺里扫了一圈目光落在“柳氏四季酪道全谱”上：“我想和你们合作！你们把配方交给我们我们用现代化设备批量生产给你们每年五十万的授权费。

你们想想不用辛苦做酪还能赚大钱多好！” 苏明哲立刻皱起眉：“不行！这些配方是苏、柳两家的心血不能用来批量生产！我们做酪讲究的是‘手工制作时令新鲜’批量生产会糟蹋了这门手艺！” 赵天磊却不以为意：“苏老先生现在都什么年代了？手工做酪又慢又累哪有批量生产赚钱？你们的柳氏酪道虽然是非遗但没有市场价值早晚要被淘汰！” 系统光屏瞬间弹出【核心剧情反转·坚守之辩】： 【赵天磊的真实目的：“御味轩”最近销量下滑想借“非遗配方”炒作用工业原料模仿柳氏酪品的味道降低成本获取暴利；他知道晚星酪铺要去北京展演想先“利诱”如果不行就现场质疑让观众觉得“柳氏酪道不实用”】 【苏明哲的关键记忆：苏明远的笔记里不仅有“秋栗酪”的配方还有“古法去栗皮”的口诀——“栗泡温汤刀划十字蒸五分凉一分皮自脱”；另外笔记里还记载着“柳氏酪品的市场之道”——“以心换心以味留人不求量多但求味真”】 【破局之法：尽快复原“秋栗酪”及衍生小吃用完整的“四季酪品”证明柳氏酪道的“时令价值”；同时准备“手工vs批量”的对比品尝让大家感受手工酪品的独特味道；另外在展演时讲述苏、柳两家的传承故事用“情感价值”打动观众】 “赵总我们不会和你合作的。

”林晚星坚定地说“柳氏酪道的价值不在‘赚钱’而在‘传承’。

我们会用自己的方式让更多人知道手工酪品的味道。

” 三、秋栗酿新酪配方藏着匠人心 “我们现在就复原‘秋栗酪’！”苏明哲翻出苏明远的笔记指着其中一页“你们看这就是‘秋栗酪’的配方还有‘古法去栗皮’的口诀！” 林晚星立刻让刘达去采购新鲜的板栗沈玉容则准备发酵菌种：“我们要赶在去北京前把‘秋栗酪’做出来让北京的观众尝尝真正的秋季酪品！” 系统光屏同步弹出【柳氏酪道·秋栗酪（四季完整版）】字迹带着秋日的醇厚气息： （一）秋栗酪·四季完整款 - 适配场景：非遗展演四季展示 - 基础原料： - 鲜牛奶1000ml（辰时前取本地黑牛乳三层纱布过滤） - 新鲜板栗200g（秋分后采摘的迁西板栗颗粒饱满） - 柳氏秘制发酵菌种6g（秋季专用菌种能激发板栗的醇厚味） 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。