包厢内。
三兄弟的内心依旧是波涛汹涌。
他们看着自家老爷子那个曾经在钓鱼台指点江山一道菜就能让外宾赞不绝口的厨神 此刻正襟危坐眼神里带着一丝他们从未见过的……期待? 是的就是期待。
像是一个棋手等待着自己宿命中的对手。
“吱呀——” 包厢的门被推开。
陈念走了进来。
他的脸上带着一丝恰到好处的微笑让人如沐春风。
“几位老板晚上好。
” 陈念的目光在空空如也的餐盘上扫过心中了然。
“我是这家KTV的老板也是刚才给几位做菜的厨师我叫陈念。
” 他微微欠身语气不卑不亢。
“听说几位找我是菜品有什么不合胃口的地方吗?” 来了! 经典的凡尔赛式提问! 三兄弟嘴角抽了抽心里同时闪过一个念头。
这年轻人不仅厨艺通神这说话的艺术也是炉火纯青啊! 什么叫不合胃口? 你看看这桌子盘子比我们的脸都干净! 老爷子摆了摆手脸上露出了和蔼的笑容。
“年轻人你太谦虚了。
” 他指了指对面的椅子“坐别站着。
” 陈念也不客气大大方方地坐了下来。
“小师傅你这几道菜做得可不是‘合胃口’那么简单啊。
” 老爷子感慨。
“特别是那道松鼠鳜鱼老头子我自愧不如。
” 陈念脸上依旧挂着微笑心里却乐开了花。
爽! 被国宴大厨当面承认技不如人这感觉简直比赚了一个小目标还爽! “老爷子过奖了只是些家常菜上不得台面。
”陈念谦虚道。
“家常菜?” 老爷子哭笑不得地摇了摇头。
“你这要是家常菜那我们‘口福堂’的招牌菜岂不都成了路边摊的水平?” 他目光灼灼地看着陈念问出了心中最大的疑惑。
“小师傅恕我冒昧不知令师是哪位高人?” 三兄弟也立刻竖起了耳朵。
是啊! 这个问题才是关键! 到底是何方神圣能教出如此妖孽的徒弟? 这在厨师界简直是闻所未闻! 然而陈念的回答却再次让他们陷入了石化。
“老爷子您真是太看得起我了。
” 陈念摊了摊手一脸的真诚。
“我没有师父就是自己瞎琢磨的。
” 什么?! 自己……瞎琢磨的?! 三兄弟的眼珠子都快瞪出来了嘴巴张得能塞下一个鸡蛋。
瞎琢磨? 你管这叫瞎琢磨? 那我们这些科班出身从小在后厨摸爬滚打几十年的算什么? 幼儿园过家家吗?! 老爷子也是愣住了他怔怔地看着陈念看了足足有十几秒。
“唉……” “天才……不是鬼才真正的鬼才啊……” 老爷子的声音里带着一丝英雄迟暮的惋惜。
“可惜可惜我老了要是能再年轻二十岁不哪怕是十岁。
” “老头子我豁出这张老脸也得跟你切磋几场看看这厨艺的巅峰到底是什么模样!” 这话说得三兄弟心头狂震。
切磋? 父亲已经有多少年没提过这两个字了? 自从他从钓鱼台退下来就再也没有人能让他生出切磋的念头了! 陈念看着眼前这位老人心中也生出几分敬意。
这是一个真正将厨艺爱到骨子里的人。
“不过……” 老爷子话锋一转眼中忽然闪烁起一丝希冀的光芒。
“小师傅我虽然老了动不了手了但心里一直有个未了的心愿。
” 他看着陈念眼神变得前所未有的郑重。
“我有一个请求不知道当讲不当讲。
” “老爷子您请说。
”陈念坐直了身体。
老爷子沉吟片刻。
“我年近花甲之时机缘巧合之下得到了一份古菜谱。
菜名叫‘三鲜干丝’。
” “三鲜干丝?”陈念在脑海中搜索了一下。
“没错。
” 老爷子的脸上露出一丝苦涩。
“这是一道几近失传的菜。
它对刀工、火候、汤底的要求都达到了一个匪夷所思的地步。
” “我穷尽半生所学耗费了数年光阴始终无法将其完美复原。
” “只能做出一个形似而神不似的赝品。
这是我这辈子最大的遗憾。
” 老人的声音里充满了浓浓的不甘和落寞。
“我不希望这道凝聚了古人智慧的绝品菜肴就此失传于世。
” 他抬起头目光恳切地看着陈念。
“小师傅你的天分是我生平仅见。
所以我想……请你试一试尝试着将它复原出来。
” 话音落下整个包厢鸦雀无声。
三兄弟已经彻底麻了。
让一个KTV老板去复原连自己父亲这位厨神都搞不定的失传古菜谱? 这章没有结束请点击下一页继续阅读!。