大明的第一个专业养牛场……苏家口养牛场成立此时的孙犇和赵大狗没有还没有意识到这个养牛场将改变大明的牛市。

张锐轩也尽可能传授一下后现代消毒杀菌青储饲料等养殖知识。

还建立一个沼气池发酵用来处理牛尿和牛粪产生的沼气用来蒸煮饲料后面还可以用来煮牛奶。

不过这都是后话此时刚开始全面建设牛棚。

孙犇和赵大狗开始轮流蹲守在京师的牛市之上买牛犊和母牛。

按照张锐轩的意见牛场主要是养母牛。

明朝的农户更喜欢买公牛公牛力气大能干活。

古代可不是现代牛打不了疫苗这是一个没有医药和疫苗的时代牛生育的成功率也不高。

农民买一只半大公牛犊子买来就可以耕地养几年长大后就可以稳挣一笔钱。

比养母牛稳定多了。

不过已经到了二月底了春耕在即京师的牛市也没有多少牛。

过了几天张锐轩又来苏家口看工程进度蹲在刚搭好的牛棚骨架下用木炭在地上勾画着青储池的大致形状画着沼气池的样子。

孙犇耷拉着脑袋手里的鞭子都没力气似的垂着赵大狗则一脸急色黝黑的脸上泛着红：“少爷咱把四九城周边的牛市都转遍了别说带犊的母牛就是适龄的空怀母牛也没剩几头。

农户都说春耕要用牛打死不肯卖有那松口的一张嘴就是平常三倍的价小的们不敢做主……” 孙犇和赵大狗有些不好意思的挠头心里有些忐忑少爷安排的第一个任务就没有完成也不知道少爷会如何看自己。

张锐轩沉思一会儿说道：“行了你们也尽力了买了多少牛了？” 孙犇犹豫一下说道：“公牛犊10头母牛犊100头能够产牛犊的母牛10头。

” “好不过你们做一个事给每个头牛编一个编号以后我们牛场出生的牛都要进行编号要能查清它们的祖宗十八代防止近亲繁殖剩下的牛犊少爷来想办法。

”张锐轩心想是时候动用寿宁侯府的力量了。

孙犇愣了愣手里的鞭子差点掉在地上忍不住开口：“少爷这……这牛跟人不一样啊。

村里的牛栏里母子配、兄妹配的多了去了不也照样下犊子？哪听说过还得查祖宗的？” 赵大狗也挠着后脑勺黝黑的脸上满是困惑：“是啊少爷咱们庄稼人养牛只要能下崽、有力气就成哪管那么多。

再说了这些牛犊长大了谁还记得谁是它娘、谁是它哥？编那编号还不是白费功夫？” 张锐轩放下手里的木炭指了指地上刚画的牛棚分区图：“你们只知其一不知其二。

天生万物都有纲常亏你们还是养牛马出身的难道没有发现优秀的马被你们繁殖久了也变得平庸了吗？ 这就是你们让马儿亲亲繁殖的原因。

蒙古马儿为啥没有退化因为他们经常去捕过野马野牛进来怎么没有野马野牛怎么办？ 只能通过记录还有去市场买一些牛来改善这条记录下来是我们养牛场以后能够发展的关键。

” 孙犇听得心头一震再看张锐轩时眼神里多了几分敬畏把鞭子往胳膊上一缠孙犇往前凑了半步声音里带着佩服。

“少爷这话真是点醒小的了！早年在马市帮工确实见过有家商户的好马头几年下的驹子个个神骏后来自家母马配自家公马没出三四年驹子就越来越矮拉车都嫌慢。

当时只当是草料没喂好原来根子在这儿……” 孙犇顿了顿挠着耳根子嘿嘿笑了笑：“说句不怕少爷笑话的小的活了三十多年就没听过谁养牲口还要查祖宗的。

少爷年纪轻轻怎么就懂这么些门道？莫不是……得了啥神仙指点？” 赵大狗也在一旁连连点头眼睛瞪得溜圆显然也憋着这疑问。

张锐轩直起身负手而立目光扫过正在搭建的牛棚骨架语气里带着几分傲然：“神仙指点？哪用得着。

这些道理《永乐大典》里早写得明明白白。

” 孙犇和赵大狗皆是一愣对视一眼眼里满是茫然——他们连自己的名字都认不全更别说那传说中包罗万象的大典了。

“可惜啊”张锐轩话锋一转声音里添了些感慨“你们不识字读不了书自然不知道这世间学问有多深。

那大典里从五谷杂粮的种养到六畜兴旺的门道样样都记着呢。

就说这牲口繁殖早有人总结出‘同群三代必衰’的道理只是寻常农户没福气读到罢了。

” 张锐轩心里清楚《永乐大典》里哪有这些现代农业知识这分明是后世几十代人用无数试验、无数数据堆出来的经验。

可这话没法跟眼前这两个大字不识的汉子解释总不能说自己是从几百年后穿来的吧？ 孙犇听得愈发肃然起敬下意识地挺了挺腰板：“原来是这样！小的们愚钝竟不知还有这般学问。

往后少爷说啥小的们照着做就是绝不再多嘴！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。