方宝儿来到厨房瞄了一眼水缸里的鱼唉白瞎那几条烤鱼了。

她捞出来两条收拾妥当清洗干净开始切片虽说璇玑的手法很快但是跟她这种正经厨师世家出身的相比姿势和刀口还是欠了一些她十分怀疑璇玑之所以刀法好可能不是因为对方经常切菜而是经常切人。

她把鱼切成薄片备用剃掉鱼骨和鱼头决定用这些做一锅鱼骨汤即使自己吃不完也可以分给庄子上的人吃他们这些下人早晨就吃馒头和咸菜实在单薄。

在鱼头和鱼骨上面撒上点盐、团粉和十三香再倒入少许料酒腌制一会儿再把切成小块的豆腐放在冷水中浸泡。

起油锅把腌制好的鱼头和鱼骨放在锅中煎至两面金黄。

起大火沿锅边倒入料酒除腥在料酒烧干后加水、生姜和葱段大火熬煮一刻钟再放入豆腐撒点枸杞、胡椒粉和盐半刻钟后撒上葱花出锅。

远远的下人们闻到飘来的鱼香味儿不禁吞了吞口水。

璇玑明白方宝儿的意思招来董壮让她盛出两碗其他都端给庄子上的人喝。

【猪猪】：“我的鱼~怎么还给端走了呢？” 【方宝儿】：“别着急一会儿咱们喝鱼片粥。

” 【猪猪】：“ “噗！”这位神兽大人是对鱼有多大的怨念啊！ 那边的鱼片已经在刚才用生姜、盐、料酒……腌制好了。

锅里的大米粥早已煮得软烂由于下米的时候放了两滴香油现在煮出来飘着油香味儿闻着就饿了。

璇玑也在不住地看着这边唉煎熬啊！ 她想若是没有饕餮在自己的体内就天天跟着这样的女主混还不得等她长到15岁就胖成个球啊。

方宝儿直接把腌制好的鱼片放在沸腾的粥里滚了两圈加入蔬菜和香菇片再在上面撒上碎果子和葱花。

直接成了两大碗她和璇玑一人一碗。

璇玑看着白白的瓷碗里面热气腾腾的白粥香气扑鼻里面隐隐能看到乳白的鱼肉片再点缀一些香葱确实特别有食欲。

“唉！宝儿啊！你觉得以我的身份光喝碗粥能顶饱吗？” 方宝儿一愣从前没穿越的时候她连早餐都不吃即使吃也吃得很少所以她觉得今天煮了这么多粥还怕吃不完呢。

此刻她才想起来对呀这不只是璇玑大人一个人的身体还有饕餮大人呢对方哪是个小萝莉呀明明就是大胃王。

“那你还想吃点什么？” “随便煎个饼吧！” 方宝儿想起以前自己特别懒又好吃那时候自己最爱做的就是土豆饼既好看又简单。

“你说我来做！” 方宝儿知道璇玑一直在努力学着厨艺虽然不知道为什么但是还是乖乖的听她的吩咐。

“这样洗两个土豆打皮儿切丝儿。

” 她也拿来两根胡萝卜也开始切丝儿。

“把土豆丝和胡萝卜丝放入碗中撒上点葱花打两个鸡蛋根据你的口味放上盐和十三香再放少许糖提鲜舀两勺面粉搅拌均匀起锅烧热刷上油按照等份儿分好放入油锅中煎一分钟左右再翻面煎至两面金黄……我感觉差不多熟了。

” 璇玑把煎好的土豆饼端到桌子上。

“从色泽上看起来就挺诱人的！” “呵呵这样的简单的早餐我还会做很多种以后每天给你换一个样子。

”说着方宝儿就夹起一块土豆饼放在嘴里面品尝了一下。

“咦？” “怎么了？”说实话现在璇玑还有点儿紧张毕竟是面对这样一位大厨人家还带着女主光环若是能从她口中得到一个比较高的评价是不是代表着自己的厨艺还不错。

“唔！好吃！从里到外酥酥软软的咸淡适中不错嘛看来你十分有做饭的天赋。

” “身份在这呢！”璇玑傲娇的说了一句话然后开始喝粥。

安琪：怎么感觉宿主这个老妖怪一直在装嫩啊！ “若是你以后不屏蔽自己的思想就直接说出来！” 安琪一个激灵身上的毛都炸炸起来了自己怎么一不小心就把内心的想法透露出去了完蛋了完蛋了果然是日子过得太安逸了。

鱼片鲜嫩软滑粥里还散发着香菇的鲜味儿若不是特别烫璇玑都想直接呼噜噜地喝光了。

再咬一口自己做的土豆饼真香啊！ 哎等一等。

这种简单的食物倒是可以做成早餐再配着豆浆、小米粥茶叶蛋卤鸡蛋、卤豆干……之类的。

“宝儿回头咱们开个早点铺子吧！” “怎么？老大你又想出了什么主意。

” 璇玑瞪了她一眼“就算是没有人在旁你也给我注意点万一养成了习惯一不小心说漏了嘴怎么办？” “好好好大小姐说吧什么早点铺子是卖蒸饺、虾饺、烧卖、包子……” “还虾饺呢这个地方又不临海等虾运过来的时候早就臭了。

” “呵呵这个我可不信若是真如此的话那么元都那些酒楼不用做买卖了。

” “成本太高不值当我就开个早点铺子你让我花那么多钱把虾弄过来你打算卖多少钱一个？” “好吧好吧那你说咱们要做什么？” “我想让你招聘一些女工然后教她们做这种土豆饼。

” “就这更不值当啊？” “这些佐料除了鸡蛋稍微贵一点其他都不值钱整个加起来还没有一个包子贵却比包子要抗饿一些。

而且你不是说这样的早餐你会很多种吗？只要材料便宜做起来很快上手就像你家门口的手抓饼、鸡蛋灌饼似的。

” “哦你说的是这种啊那弄个小推车不就行了还用得着开个铺子吗？” “那你觉得火从哪儿来？你没有灶台！” 方宝儿这才反应过来由于惯性思维他把那些小推车当做理所当然这时才想到没有燃气灶也没有电啊看来果然需要一间铺面。

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