鲜嫩爽滑的口感一瞬间刺激了齐斌的口腔。
齐斌的舌尖兴奋极了及时给了他“太好吃了!”的反馈。
“大人这这是羊肉?我还是第一次吃到这般嫩滑的羊肉而且一点儿羊膻味儿都没有。
” “陆舟、吴榆、弘深你们还在等什么快夹一筷子羊肉尝尝。
” 陆舟、吴榆纷纷下筷子锅子里咕噜咕噜冒着气泡。
水汽升腾一阵阵白气氤氲在众人脸上。
片刻后齐斌忍不住又夹了一筷子羊肉到自己的嘴里。
张泽淡笑着看向在座几人“如何?” 林师爷头还埋在碗里“下官吃了这么多年羊肉头一次吃到味道这般鲜美的羊肉鲜嫩爽滑十分入味儿。
” 林弘深指了指桌上的蘸料碟子“大人这小碟子中的蘸料是不是有什么讲究?” “还有另外一个锅子那个锅子的味道想来和这个锅子不一样。
” 齐斌说着站起身准备去隔壁桌子夹一筷子羊肉尝尝鲜。
张泽见状没有阻止齐斌夹了一筷子羊肉没有蘸蘸料。
“这羊肉……嗯鲜甜可口汤汁清淡隐隐能吃出一点儿鸡汤的鲜味儿。
” “你是个会吃的这是我吩咐厨子专门用老母鸡吊的高汤。
” “我们面前的是辣汤旁边的是清汤清汤锅保留了羊肉的新鲜口感你们来尝尝。
” 一群人作势站起身夹了一筷子清汤里的羊肉。
林师爷点了点头“这个味道也不错更加温和老人孩子都会喜欢。
” 吴榆笑着恭贺“大人这两种锅子的吃法源柔府压根没有酒楼有了这两道招牌菜肯定能客似云来。
” “有你们这话我就放心了。
” 两千多头的羊一头羊一百斤肉两千多头足足有两十多万斤肉这么多的肉不多找些人压根销不完。
且他一开始让秦晋华和莫守义养羊更多的是打着日后高价卖羊毛、羊皮子的生意。
光是羊肉本身价格虽然不低但也没高到哪里去。
能吃的起羊肉的都不是普通百姓既然如此何不多收割几波达官显贵。
想要让达官显贵们心甘情愿的掏银钱多少要花些心思。
“今日便先到这里大家各自回去吧。
” 酒足饭饱齐斌满足地摸了摸自己凸出的肚腩“今日吃得好饱多谢大人若不是大人我们都尝不到这样的美味。
” “是啊。
” 张泽朝几人挥了挥手随即带着水荣等护卫离开。
齐斌、陆舟几人结伴“陆舟眼看着就稳定下来了伯父伯母有没有给你定亲?” “你什么意思?”陆舟看着喝得有些上脸的齐斌上下打量着。
“咳咳有人相中你了找我做媒说和说和。
” “人家打算给你多少牵线说媒钱?” “嗝……我想想你别急”齐斌伸出手指掰着。
“我想起来了十两银子的说媒钱你要不要去瞧瞧?” “十两银子就把兄弟我给卖了你可真是我的好兄弟啊。
这事你就死了这条心吧我暂时没有成家的打算。
” 说完认命地搀扶着走路左右摇的齐斌“走了。
” 另外一头秦晋华和莫守义回了安定、西平后就立即蘸人来处理皮子、分割羊肉。
外面天寒地冻村民们都缩在屋里不敢出去外面实在是太冷了。
现在出去不一会儿就该冻僵了。
“咚咚咚。
” “什么声响听声音像是从院子外传来的老大你去瞧瞧。
” 一个汉子拿起炕上放着的破布衣裳套上一双布鞋就出了门。
门刚一打开北风一股脑灌了进来缩在炕上的一家人恨不得埋在被子里。
好在门马上就被关上了炕上众人瑟缩了一会儿缓过了神来。
“你是?” “我们附近庄子上的想问问你会不会处理皮子?又或者你们家有没有人会处理皮子?” 汉子好奇发问“处理皮子?一整张的那种?” “是我家老爷急需找人处理羊皮子。
老爷要得急我们庄子上的人手不够这不就只能到附近的村子里来问问。
” 汉子从管事的话语中难得没有糊涂反而很快反应过来管事嘴里提到的“庄子、老爷”指的是什么。
大半年前从源柔府城来了一位秦老爷出手阔绰圈了一大块地不说还养了一千来头的羊。
他们村子就在秦老爷圈的庄子的附近走路过去估摸着只要半个时辰。
当时村子里有好些人家去了秦老爷的庄子上干活——帮秦老爷放羊。
如今听管事这么一说汉子立马激动起来。
“俺会处理皮子俺爹也是处理皮子的一把好手不知管事是只要一人还是?” “既然你们父子都会就一起来吧放心工钱不会少了你们的。
” “还有赶紧回去收拾一下行李我家老爷要得急你们一来一回的太耽搁时间了先到庄子上住下。
” 汉子忙不迭点着头“好嘞管事俺这就回去收拾行李。
” 庄户人家有什么行李可收拾无非就是带上一套衣裳。
“爹咱们好好给秦老爷干活等秦老爷给咱们结了工钱咱们今年这个年就好过了。
” “你小子今儿干的不错就是不知道要干多久?” “爹干得久才好呢咱们能多挣些银钱好过年。
” 老汉见自家儿子这像掉进了钱眼的里的模样无奈地摇了摇头。
很快管事又从村子里叫了不少人。
彼此都是一个村子的人论起亲来大多数都是没出五服的亲人这一路顿时就热闹起来。
要不是天上还下着雪他们肯定能聊得更起劲。
眼下只能一边埋头赶路偶尔唠上几句闲话。
“这些羊的皮子都要剥下来我家老爷只要完整的皮子。
你们都是会处理的皮子的人我就不多说了。
做的不好的别怪我直接赶人工钱就别想拿了都小心点儿这皮子不能有损……” 管事将众人召集在一块儿进行了一个简短的叙话。
汉子们哪里敢说个“不”字脑袋像拨浪鼓似地点着。
看着一头头躺在羊圈里的羊众人三三两两聚在一块儿开始处理皮子。
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