另一边李修、探春和宝钗也准备用膳了。

下人们没有端上寻常的饭菜反而是抬上了一个造型奇特的紫铜锅锅下是烧得正旺的炭火。

锅中间被一个隔板分开一边是红彤彤、飘着无数辣椒的汤底咕嘟咕嘟地冒着热气散发出辛辣霸道的香气；另一边则是乳白色的骨汤汤里浮着红枣枸杞味道醇厚鲜美。

桌子中间摆放着铜锅四周则是一盘盘切得薄如蝉翼的羊肉片、牛肉片还有各种新鲜的蔬菜、菌菇、豆腐以及几碟颜色各异的蘸料。

“夫君这是什么新奇的吃法？”宝钗看着眼前的景象美目中满是好奇。

她出身皇商之家也算是见多识广却从未见过这种吃法。

探春也是一脸的新鲜她凑近了闻了闻那红色的汤底只觉得一股辛辣之气扑面而来让她忍不住打了个喷嚏却又觉得这味道格外刺激食欲。

李修哈哈一笑亲自拿起筷子示范给她们看。

“这叫火锅是本王从一本古籍上看来的吃法。

天冷的时候围着这么一个锅子吃点热乎的最是舒坦。

” 李修夹起一片羊肉在滚沸的红汤里涮了几下待肉片变色便捞出来在自己调配好的麻酱小料里一蘸然后送入口中。

“嗯就是这个味儿！”李修满意地点了点头。

宝钗和探春见状也学着他的样子各自夹起一片肉小心翼翼地放进锅里。

探春性子爽利直接就挑战了那红油锅底。

肉片一入口一股又麻又辣又烫的滋味瞬间在口腔里炸开刺激得她额头都冒出了细汗却又觉得无比过瘾。

“好吃！太过瘾了！”探春一边哈着气一边赞不绝口。

宝钗则稳重一些她选了那清汤的锅底。

羊肉吸收了骨汤的鲜美再蘸上一点点海鲜酱油滋味鲜醇回味无穷。

“这般吃法既能吃到肉的鲜美又能吃到汤的醇厚确实是妙。

”宝钗也忍不住赞叹。

三人围着火锅吃得热火朝天气氛也变得格外轻松热烈。

酒过三巡菜过五味宝钗放下筷子轻轻擦了擦嘴角一双美目却亮晶晶地看着那还在翻滚的火锅眼神里闪烁着一种独特的光芒。

“夫君”薛宝钗忽然开口道“妾身有一个想法不知当讲不当讲。

” “但说无妨。

”李修笑道。

“妾身觉得这火锅不仅仅是一种吃食更是一门绝佳的生意。

”宝钗的语气十分认真。

“哦？说来听听。

”李修来了兴趣。

宝钗整理了一下思路缓缓说道： “首先这火锅的吃法新奇整个京城不甚至是整个大周恐怕都是独一份。

物以稀为贵只要一经推出必然能引得无数人追捧不愁没有客人。

” “其次这火锅的成本并不算高。

主要的食材不过是牛羊肉和一些寻常的蔬菜。

关键在于这汤底和蘸料的秘方。

只要我们将秘方掌握在自己手里别人就无法模仿。

这就保证了我们的独家优势。

” “再者这种围炉而食的方式气氛热烈非常适合亲友小聚或是商贾宴请。

” “我们可以将店铺装修得雅致一些分为大堂和包间满足不同客人的需求。

如此一来上至王公贵族下至富商巨贾都可能成为我们的客人。

” 薛宝钗一条条分析得头头是道逻辑清晰眼光独到将一个商业蓝图清晰地展现在了李修和探春面前。

探春听得一愣一愣的她虽然也精明能干但对于经商一道却远不如宝钗这般敏锐。

“宝姐姐你……你怎么懂这么多？”探春佩服地说道。

宝钗微微一笑：“不过是以前在家里听父亲谈论生意耳濡目染罢了。

” 李修心中暗自赞叹不愧是薛宝钗这商业嗅觉简直是天生的。

他放下酒杯看着宝钗认真地说道： “宝钗你说的这些和本王想到一块儿去了。

本王确实有开一家酒楼就专做这火锅生意的打算。

” “只是本王虽然有些想法但对于如何经营却是个外行。

这件事本王想交给你来办你可愿意？” 李修这是在给她机会一个真正施展自己才华掌握实权的机会。

宝钗闻言心中一震。

她没想到李修竟然会如此信任她将这么大一门生意交给她一个妇道人家来打理。

一股前所未有的激动和暖流涌上她的心头。

在薛家她虽然是大小姐但抛头露面做生意是绝对不可能的。

她的才华只能被禁锢在深闺之中。

可是在这里在燕王府李修却给了她这样一个舞台。

薛宝钗深吸一口气正要答应但理智却让她冷静了下来。

薛宝钗犹豫了片刻才有些为难地说道： “多谢王爷信赖。

只是……只是这件事恐怕没有那么容易。

” “为何？”李修问道。

宝钗叹了口气脸上露出一丝苦涩： “王爷有所不知。

我们薛家虽然是皇商出身但自我父亲去世后家里的生意就一日不如一日了。

” “许多当年跟着父亲的老掌柜走的走散的散。

如今铺子里的事情大多是我那个不成器的哥哥在管着……” 薛宝钗没有明说但意思已经很明显了。

薛蟠那个“呆霸王”让他吃喝玩乐还行让他正经做生意只会把家底都赔光。

“而且开酒楼需要采买食材打通关节管理伙计这些都需要有得力又信得过的人手去办。

薛家如今实在是……拿不出这样的人才。

” 薛宝钗说到最后声音里充满了无力。

这是她心中最大的痛。

空有经商的头脑却没有施展的平台和人手。

李修听完沉默了片刻。

他知道宝钗说的是实情。

薛家如今就是个空壳子指望薛蟠确实是黄花菜都凉了。

看来想要把这火锅店开起来还需要另找一个合适的人选。

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