俞子杰和娄晓娥刚打闹了没几下店伙计就端着托盘开始陆续上酒菜了。
俞子杰品尝着美酒美食看着眼前如花似玉的娄晓娥和春兰、秋菊耳朵里听着周围客人们的喧哗声不由得暗自感慨“这才是生活啊!” 环顾四周墙上根本就没有什么“严禁无故殴打顾客”之类的标语。
上一世俞子杰看过的众多穿越年代文里大多数主角进饭馆或者商场的时候都会在墙上看到这句标语。
俞子杰每次看到这样的情节都感觉又好气又好笑。
大华国的传统餐饮服务行业历来推崇“顾客至上”得罪客人就是得罪衣食父母等同于砸自己的饭碗哪儿来那么多脑残的人呐! 现在是53年55年京都城的百货大楼建成开业之后将在全国范围内掀起学习劳动模范张秉贵“一团火”精神的热潮鼓励各行业人员热情为顾客服务。
一直要等到66年左右等“造反有理砸烂一切”的大风暴刮起来之后才会造成很多优良传统被破坏出现个别服务人员粗暴对待顾客的现象而且很少会发生在大中型城市的服务场所里。
俞子杰就想对那些作者们说一句拜托你们写书的时候稍微用用脑子尊重一下历史不要人云亦云以讹传讹好不好? “鸭子来喽。
”随着店伙计的一声吆喝两只颜色红亮香气扑鼻的大烤鸭被端上了桌。
“全聚德”的烤鸭都是由专门的片鸭师傅当着客人的面现片只见一阵刀光闪动两只托盘里的烤鸭被快速片成了一片片大小适中厚薄均匀有肥有瘦的鸭肉片整齐地摆放在了四只雪白的大瓷盘子里让人垂涎欲滴。
俞子杰拿起一张张薄得透亮的荷叶饼熟练地卷好几个鸭卷分给娄晓娥和春兰、秋菊然后就卷好一个吃一个一个接一个的大快朵颐起来。
鸭卷吃进嘴里鸭皮酥脆鸭肉细嫩多汁肥而不腻满口的果木清香和鸭油香混合在一起着实令人陶醉不已。
转眼之间俞子杰面前的两盘鸭子就被一扫而光他才拿起热毛巾擦干净双手拍了拍自己的肚子发出了一声满足的呻吟“舒服!过瘾!” “库库库。
”桌上的三个姑娘忍俊不禁一齐捂着嘴笑了起来。
“子杰弟弟你怎么这么能吃啊!如果你顿顿饭都这样吃的话我看你就快变成肥鸭子啦”娄晓娥终于找到报复的机会了把俞子杰刚才取笑自己的话又还给了他。
这顿烤鸭大家都吃得十分满意结账的时候俞子杰就更满意了两大桌子菜加两瓶酒才花了不到70块钱。
他不由得想起了奶奶硬塞给他的那十万块钱这要到何年何月才花得完啊! “请问几位贵客你们的鸭架子需要打包带走吗?”俞子杰刚要起身往外走店伙计在旁边问了一句。
“不用你们自己拿去分了吧。
” “多谢!各位贵客请慢走欢迎下次光临!” 这时候俞子杰又忍不住在心里面吐槽那些胡编乱写的年代文作者们小说主角们吃完“全聚德”后基本上都要打包两只烤鸭回家。
京都城人的确有吃完烤鸭后打包的习惯但人家打包的是鸭骨架而不是整只的鸭子。
这年月大家肚子里普遍缺油水鸭骨架带回家后加点儿白菜豆腐之类的煮成一锅汤也能算得上是一道俏荤。
但是挂炉烤鸭本身就大不一样了只有在店里面趁热吃才能保证原始的口感。
一旦冷却了之后浸润在鸭皮里面的油脂会凝固收缩原本酥脆的鸭皮就会变得软塌塌的被油脂封住的鸭骚味儿也会散发出来这年月又没有电烤箱重新加热那冷冰冰、骚乎乎的玩意儿还怎么入口啊!纯粹就是糟践东西! 喜欢年代世家少爷自逍遥请大家收藏:()年代世家少爷自逍遥20小说网更新速度全网最快。